Gemeente wil gezonde schoolmaaltijden

Het gemeentebestuur is op zoek naar een leverancier of cateraar die de komende twee schooljaren de maaltijden wil leveren aan het gemeentelijke onderwijs. Het gaat om dagelijkse soep en een hoofdgerecht. Maar de gemeente legt de lat ook hoog voor een leverancier. "Niet de prijs zal doorslaggevend zijn. We zetten in op duurzaam voedsel en transport met aandacht voor dierenwelzijn. De leverancier zal een aanbod moeten bieden van gezonde voeding met seizoensgebonden groenten en fruit, wekelijks vis en dagelijks vegetarisch alternatief. Donderdag wordt de dagelijkse Veggie Dag in onze scholen", zegt schepen van onderwijs Isabelle Van De Steene (CD&V). het contract loopt voor de schooljaren 2017-2018 en 2018-2019 en wordt geraamd op 171.000 euro voor twee schooljaren. Het bestek is opgemaakt in samenspraak met een diëtiste. Zij zal ook zetelen in de jury die een leverancier zal kiezen uit de kandidaten. (DVL)

Lees meer