Carine Boodts in het vernieuwde Boerkenshof.
Foto CVHN Carine Boodts in het vernieuwde Boerkenshof.

Boerkenshof wordt eet- en praatcafé met 150 bieren

Carine Boodts en Bart Christiaens starten een eet- en praatcafé in het Boerkenshof in de Smid Lambrechtstraat. Het Boerkenshof stond al zo'n vier jaar leeg. Voordien was het al ongeveer 30 jaar een café. Carine en Bart hebben al 17 jaar ervaring in de horeca. Het is hun derde zaak, nadat ze eerder al een eetcafé en een restaurant hadden in Mechelen. "Ik ben afkomstig van Lede, mijn man van Aalst", vertelt Carine. "Ik vond het Boerkenshof onmiddellijk mooi. Bij de herinrichting van het pand moesten we er wel mee rekening houden dat het Boerkenshof deel uitmaakt van een beschermd dorpsgezicht."


Opmerkelijk is dat de zaak liefst 150 verschillende bieren heeft. "Daarnaast hebben we ook wijn, gin, aperitieven, sterke dranken, warme dranken en frisdrank. Ook bieden we tapas, spaghetti, ijsjes, appeltaart en Geraardsbergse mattentaarten aan. Wie een foto, genomen in onze zaak, doorstuurt naar onze Facebookpagina, maakt bovendien kans op een cadeautje." Het Boerkenshof is open van donderdag tot zondag vanaf 11 uur. De keuken is open tot 21 uur. (CVHN)

Lees meer