5
Joel Hoylaerts/Photo News

Exclusief voor abonnees


Nederlandse horeca draait proef en wij keken mee: “Goedemiddag, heeft u koorts?”

De horeca in Amsterdam heropende op pinkstermaandag in coronastijl. Voor het eerst in maanden knoopten obers weer hun schorten voor. Menukaart in de linkerhand, koortsthermometer in de rechter. Wat vinden de cafébazen zelf van deze nieuwe manier van werken en wie zijn de klanten die op deze eerste dag zijn langsgekomen? Onze journalist ging een kijkje nemen.

Je hebt 8% van dit artikel gelezen

Lees meer