Illustratiebeeld - Millennials worden aangepord om meer groenten te eten.
Pexels Illustratiebeeld - Millennials worden aangepord om meer groenten te eten.

VLAM wil dat millennials meer groenten eten

Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) lanceert een campagne om millennials (iemand van de generatie die geboren werd tussen ca. 1980 en 2000, nvdr.) aan te sporen meer groenten te eten. Uit cijfers van de Belgische nationale voedselconsumptiepeiling uit 2014-2015 is namelijk gebleken dat slechts 3 procent van de millennials de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid groenten haalt.

De online campagne "Vegetables are the new sneakers" moet aanmoedigen om, zoals sneakers, van groenten een "way of life" te maken. Zij passen ook in elke levensstijl, aldus het VLAM. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groenten voor volwassenen is 300 gram groenten per dag, maar 97 procent van de jongvolwassenen tussen 18 en 39 jaar haalt die richtlijn niet.

"Het probleem ontstaat wanneer jongeren alleen gaan wonen, zelf naar de winkel gaan en na een lange werkdag ook nog eens zelf koken. In die periode ontwikkelen ze hun eigen voedingspatroon. En dat blijkt te weinig groenten te bevatten", klinkt het in het persbericht.

Met tips en filmpjes op sociale media wil het VLAM jongeren inspireren om meer groenten te eten en gezonde recepten te gebruiken. Zo wordt er getoond hoe je toch gezond kan koken met een microgolfoven of dat je met bloemkool pizza kan maken.
De video's moeten ook een antwoord bieden op verschillende drempels die millennials tegenhouden om vaker te kiezen voor groenten. Het gaat daarbij onder meer om tijdsgebrek, weinig culinaire inspiratie en gebrek aan kennis over groenten.

"We gaan jongeren niet vertellen dat ze meer groenten moeten eten of dat ze gezonder moeten leven. Laten we hun to-dolijst niet nog langer maken", zegt Thaïs Mees, projectcoördinator Groenten en Fruit bij VLAM. "We tonen dat koken met groenten niet veel tijd in beslag hoeft te nemen, dat er simpele trucjes bestaan om het allemaal wat sneller te laten gaan.”

5 reacties

Alle reacties worden voor publicatie gelezen -en goed- of afgekeurd- door het moderatie-team van HLN. Elke reactie moet voldoen aan deze gedragsregels.
Je naam en voornaam verschijnen bij je reactie.
  • Lucien Mertens

    Wij willen meer centen overhouden zodat we dat allemaal kunnen betalen.

  • Emi De graeve

    waarom wil de VLAM dat nu speciaal voor de millennians ? Gepensioneerden moeten ook meer groenten en fruit eten maar velen besparen daar op.

Lees meer