Soep staat al 45 jaar op het vuur en is smakelijk succes

2 december 2019

Een restaurant in de Thaise hoofdstad Bangkok verkoopt al 45 jaar dezelfde soep. De grootvader van de chef bedacht het recept en sindsdien wordt er gewoon elke dag extra water, rundsvlees en kruiden toegevoegd. "Ik geloof dat de soep bijhouden in dezelfde kom bijdraagt tot de smaak. De soep neemt de zoete smaak op, samen met het rundsvlees dat we uren stomen", zegt chef Nattapong Kaweenuntawong. De soep is een succes bij de lokale bevolking. Ook toeristen vinden steeds vaker de weg naar het restaurant.

Alle afleveringen

Vergelijkbare shows